食品安全监管工作总结范文
一、基本情况
（一）县共有19个乡镇354个行政村，食品经营主体1714户，其中食品零售经营主体1099户（含50平方以上的5个，集体、私营的食品经营户64户）、食品配送22户、食品批发24户、食品加工79户，餐饮490户（含农家乐15户）。
（二）截止目前，在食品安全监管工作中，全局共出动执法人员5172人次，出动执法车辆车次，集中力量检查食品经营户14142户次，立案查处各类食品违法案件49件，罚没款1.97万元。二是开展节日期间食品市场专项执法检查。对节日食品进行重点检查，依法查处销售三无食品、冒牌、仿冒、过期变质以及不符合卫生要求的食品等违法行为，共查获各类五粮液等系列白酒99瓶（袋），过期啤酒等饮料315瓶（袋），不合格食品3336袋，不合格杏仁露等礼品盒1249盒，标值达5万余元。推荐链接：科学发展观学习心得
二、具体做法
（一）统筹安排，建立食品安全监管长效机制
1、以规范食品监管行为为核心点，着力强化食品安全监管责任。一是建立领导机制，强力组织保障。我局建立了一把手亲自挂帅，分管局长靠前指挥，公平交易牵头负责的食品安全监管工作领导机制，层层签订责任书，责任到人。二是建立工作机制，强化制度保障。严格落实监管人员、监管任务和监管措施、重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量，按照网格责任区强化日常监管，认真开展六查六看，严格规范市场监管行为。三是建立食品安全应急机制，有效提升 ……此处隐藏8501个字……会的构建，再作新的努力。
三、2014年工作打算
（一）继续以获证企业监管为重点，抓督查。在严格监管的基础上，着力为企业解决实际困难，定期举办化验员培训班，解决化验难的问题；定期举办企业负责人培训班，弥补企业在管理上存在的不足及漏洞；定期举办法律法规培训班，提高企业法制管理意识，增强企业守法经营和自我依法保护意识等。
（二）以推进名牌战略为突破口，抓质量。质量是企业
的第一生命力，有了质量才有名牌产品的基础，名牌产品越多才有市场占有率及竞争力，力争在食品生产企业多创名牌产品。
（三）以市场整治为契机，抓企业。目前全国已有28大类食品实行生产许可证管理，但有不少私营企业，不具备生产条件，达不到生产许可证审查细则要求，既不积极设法改善条件，申报生产许可证，仍然在违法生产，给一些具备申报条件的企业带来了负面影响，对这些企业我们要与相关部门大力配合，加大力度，勇出重拳，予以从根本上进行整治，净化环境，促进崇义经济的健康发展。
在小结一年来食品监管工作所取成绩的同时，我们也清楚的看到，工作中还有不少难题和问题，有待于我们去解决，法律赋责任于我们，政府要求于我们，我们有信心有决心在食品生产监管的工作中，积极探索，扎实工作，不断提升我县的食品生产监管工作水平，为地方经济发展作出我们应有的贡献。
崇义县质量技术监督局
二oo九年十二月十五日
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